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東洋參鮮牛蒡

2009/5/28 7:24:00
名稱: 東洋參鮮牛蒡 
發(fā)布方: 江蘇徐州天源食品有限公司 
聯(lián)系方式: 15162031389 
類型: 供 
規(guī)格: 箱裝 
價(jià)格: 70元 
數(shù)量: 10000 
介紹:   別名牛菜、大力子、惡實(shí)、牛蒡子、蝙蝠刺、東洋蘿卜、東洋參、牛鞭菜等。
  為菊科草本直根類植物,是一種以肥大肉質(zhì)根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入藥。原產(chǎn)我國,公元920年左右傳入日本,在日本栽培訓(xùn)化出多個(gè)品種,20世紀(jì)八十年代末由日本引種菜用牛蒡,大部分出口,少量進(jìn)入國內(nèi)市場。牛蒡在日本成為尋常百姓家強(qiáng)身健體,防病治病的保健菜。它可以與人參相媲美,因此被稱作東洋參。在我國長期做為藥用,近年來才開始對牛蒡的營養(yǎng)價(jià)值,食用價(jià)值和藥理進(jìn)行研究。
  藥用價(jià)值
  牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動,幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。西醫(yī)認(rèn)為它除了具有利尿、消積、祛痰止泄等藥理作用外,還用于便秘、高血壓、高膽固醇癥的食療。中醫(yī)認(rèn)為有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效??捎糜陲L(fēng)熱感冒、咳嗽痰多、麻疹風(fēng)疹、咽喉腫痛。《本草經(jīng)疏》稱其為“散風(fēng)除熱解毒三要藥”。《本草綱目》稱其“通十二經(jīng)脈,洗五臟惡氣”“久服輕身耐老”。我國《現(xiàn)代中藥學(xué)大辭典》、《中藥大辭典》等藥典中把牛蒡的藥理作用概括為:有促進(jìn)生長作用;有抑制腫瘤生長的物質(zhì);有抗菌和抗真菌作用。
 
發(fā)布時(shí)間: 2009/5/28 7:24:00 
更新時(shí)間: 2009/5/28 7:24:00 
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